اصابع الدجاج مع الفلفل
صفحة 1 من اصل 1
اصابع الدجاج مع الفلفل
![اصابع الدجاج مع الفلفل 1l](https://2img.net/h/helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/b3441320-0a19-446f-9e0f-30de300a1e2f/1l.jpg)
![اصابع الدجاج مع الفلفل 2006092820253343](https://2img.net/h/www.1vip1.com/vb/images/icons/2006092820253343.gif)
![اصابع الدجاج مع الفلفل 1l](https://2img.net/h/helwa.maktoob.com/HelwaImages/Articles/b3441320-0a19-446f-9e0f-30de300a1e2f/1l.jpg)
المقادير:
- صدور دجاج.
- بيضتان.
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة ماء.
- بقسماط.
- فلفل أحمر.
- فلفل أسود.
- ملح.
- اوريجانو<< زعتر
>الصوص:
- كأس مايونيز.
- ربع كأس ثوم مفروم أو بصل.
- 2 ملعقة صغيرة خردل.
- 1 ملعقة كبيرة ليمون.
طريقة التحضير:
1- في وعاء اخلطي المايونيز والثوم والخردل والليمون وضعيه في الثلاجة لثلاثين دقيقة
سخني الفرن ورشي صينية بالزيت.
2- اخلطي البقسماط وملح الثوم والفلفل واوريجانو في وعاء مسطح.
3- في وعاء آخر اخلطي البيض وزيت الزيتون والماء.
4- قطعي صدور الدجاج إلى شرائح غمسيها في وعاء البيض ثم صحن البقسماط وصفيها في الصينية.
5- ضعيها في الفرن 15 دقيقة وقدميها مع الصلصة والبطاطا المقلية.
ام محمد- المراقب العام
- عدد الرسائل : 24
تاريخ التسجيل : 17/12/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى